海带羊排汤

主料

羊排(适量)海带(适量)豆腐(适量)

调料

葱(适量)姜(适量)盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)

厨具

煮锅

1 海带提前泡发。

2 羊排店家已经斩块，回家后清洗一下，加姜片葱段料酒冷水下锅煮一滚。

3 泡好的海带丝也焯一下水。

4 豆腐切片，焯过水的羊排洗净，海带丝也洗净淋水，姜切片，葱切段。

5 将准备好的食材下锅，重新加水，大火烧开转小火炖一个小时。

6 开锅后用盐和胡椒粉调味儿，出锅时加葱丝