芝麻盐是由芝麻和盐制成的调味品，通常作为烹饪、调味和腌制食品的原料。它的用途相当广泛，下面是一些常见的用途：

1. 烹饪：芝麻盐可以用于烹饪各种食物，如炖菜、炒菜、蒸菜、拌面等。在烹饪过程中加入芝麻盐，可以增加食物的口感和风味。

2. 调味：芝麻盐可以用作各种调料的基础，为食物增添独特的芝麻香味。它也可以用于制作沙拉酱、汤、炖菜等菜肴。

3. 腌制：芝麻盐可以用于腌制各种肉类、蔬菜、鱼类等食材，为其增添风味和营养。

4. 制作糕点：芝麻盐可以用于制作糕点，如月饼、蛋黄酥等。在这些糕点中加入芝麻盐，可以增加口感和营养价值。

5. 制作酱料：芝麻盐可以用于制作各种酱料，如花生酱、芝麻酱等。芝麻盐在这些酱料中起到增香提味的作用。

6. 保健食品：芝麻盐还可以作为保健食品，具有一定的营养价值。它含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质和维生素，对健康有益。

总之，芝麻盐是一种用途广泛的调味品，可以为食物增添独特的香味和营养价值。