建棚养殖政策是指国家为了支持农民发展养殖产业，出台的政策措施。在政策支持下，农民可以建立自己的棚架、养殖猪、鸡、鸭、鹅等家禽，以此获取收入。

政策中通常包括土地、财政、税收、保险等多个方面的政策安排，以便农民在建棚养殖过程中能够获得配套条件、市场保障和政策支持，同时又能够合法合规地开展相关的经济活动，实现农村经济的持续发展。