陕西千山航空电子有限责任公司（简称“千山航电”）在招聘过程中，具体的工种是否属于劳务派遣，通常取决于公司与员工或第三方劳务派遣公司之间的合同安排。

劳务派遣是一种非典型的雇佣关系，其中员工与劳务派遣公司签订劳动合同，而劳务派遣公司再将员工派遣到用工单位（如千山航电）工作。在这种模式下，用工单位与劳务派遣公司之间存在合作关系，但与被派遣的员工之间并没有直接的雇佣关系。