金属筷子不是玻璃纤维。金属筷子通常由不锈钢、铝或钛等金属材料制成，而玻璃纤维是一种由玻璃制成的纤维材料。金属筷子和玻璃纤维在成分、性质和用途上都有很大的区别。金属筷子具有导热性好、强度高、耐腐蚀等特点，而玻璃纤维具有重量轻、耐高温、绝缘性好等特点。金属筷子主要用于吃饭，而玻璃纤维主要用于制造复合材料、绝缘材料、过滤材料等。