您好，从大连到香港可以选择以下方式：

1.飞机：可以在大连机场乘坐飞机直飞香港，这是最快的方式，但是价格较高。

2.火车：可以乘坐火车到达广州或深圳，然后在转乘地铁或巴士到达香港。这种方式比较经济，但耗时较长。

3.汽车：可以乘坐长途汽车到达深圳或广州，然后在转乘地铁或巴士到达香港。这种方式也比较经济，但耗时较长。

无论选择哪种方式，提前预订票价通常会更便宜。