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多聚果糖好还是低聚好
时间:2025-04-13 22:13:00
答案

低聚好

低聚果糖是一种天然活性物质。甜度为蔗糖的0.3~0.6倍。既保持了蔗糖的纯正甜味性质,又比蔗糖甜味清爽。是具有调节肠道菌群、增殖双歧杆菌、促进钙的吸收、调节免疫、抗龋齿等保健功能的新型甜味剂。

多聚果糖是以菊苣根为原料,经提取过滤,去除蛋白质、矿物质及短链果聚糖,喷雾干燥等步骤制成的食品营养强化剂。是一种优良的水溶性膳食纤维,摄入后能增加人体膳食纤维摄入量

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