九粒白四季豆比较好吃。这种豆角吃起来比较脆嫩，而且有一点甜味，种植一棵九粒白四季豆可以吃好几茬，一般比较常见的四季豆的品种是九粒白，它属于是中熟的品种，一般来说有很强的抗病性和抗热性，而且这个品种的品质也是比较好的。