韭菜面叶可以冷藏，但是要注意保存方法。首先，将韭菜面叶洗净后晾干，避免多余水分引起腐烂。

其次，将韭菜面叶放入密封盒或塑料袋，避免叶子接触空气。

最后，将韭菜面叶放入冰箱冷藏室，保存时间不宜过长，一般保存1-2周即可。需要注意的是，冷藏可能会导致韭菜面叶失去部分营养成分和口感，建议尽量在新鲜时及时食用。