根据国家的相关法律法规规定，蓝牌拉水果超载是不被允许的，因为超载会严重影响道路交通安全，增加交通事故的风险。

如果发现违反了这个规定，交通管理部门有权对其进行处罚，主要具体措施有罚款、扣除驾照分数、吊销驾照等，这些措施都是为了保障道路交通安全和公共利益，防止出现交通事故事故。因此，蓝牌拉水果超载是不可取的，必须严格按照相关规定执行。