蛋糕上可以放糖珠作为装饰。
糖珠,也被称为糖果装饰或糖球,是一种常见的蛋糕装饰材料,尤其在庆祝生日、婚礼、节日等特殊场合时,它们能为蛋糕增添色彩和趣味。糖珠通常由糖或巧克力制成,有时内部还可能填充有果汁或奶油。
在放置糖珠之前,确保蛋糕表面已经冷却并且干净,这样糖珠才能很好地粘附在上面。如果需要,可以使用一些粘合剂,比如糖胶或熔化的巧克力,来帮助糖珠附着在蛋糕上。
需要注意的是,由于糖珠通常是由糖制成的,所以在潮湿的环境中可能会融化或变软。因此,在放置糖珠后,最好将蛋糕存放在干燥、凉爽的地方,避免阳光直射或高温。