南京润丰市场原是南京润丰食品有限公司的厂址，是一家从事食品生产和销售的企业。该公司成立于1995年，主要生产包括鱼丸、虾丸等各类水产品。随着市场需求的增加，公司经营范围扩大到了冷冻食品、速冻食品、餐饮等多个领域。在市场发展过程中，原先的厂房逐渐发展成为一个集批发、零售、餐饮于一体的大型食品市场，如今已成为南京市民购物、餐饮的热门去处。