108个村。

惠州淡水属于惠阳区，是惠阳区的主城区。淡水街道，地处惠州淡澳经济走廊核心地带，交通、区位优势明显，古称“依河而生，因渔盐而盛”，是东江流域最繁华的商贸集镇之一。淡水历史悠久，人文荟萃，是客家人的聚居地，崇尚文化，涌现出邓承修、邓仲元等名人。淡水的老建筑风貌保存较好，历史街巷商业特色突出，有10处文物保护单位、104处历史建筑，涵盖庙宇、民宅、宗祠、会馆、书院、茶楼等多种建筑类型，文物古迹遗存丰富，历史文化价值较高。