沈阳2023年开放式厨房是否给通燃气，这个问题涉及到当地燃气公司的政策和规定。通常情况下，开放式厨房由于与居住空间没有明显的隔断，存在一定的安全隐患，因此很多地区都不允许在开放式厨房中安装燃气设备。

然而，具体的规定可能因地区而异，沈阳的情况可能与其他地方有所不同。为了获得准确的答案，建议您直接联系沈阳当地的燃气公司或者相关的市政部门，咨询他们的具体政策和规定。

同时，如果您正在考虑进行房屋装修或者改造，建议您在设计阶段就充分考虑燃气设备的安全问题，遵循相关的建筑规范和安全标准。这样可以确保您的居住环境既美观又安全。

总之，关于沈阳2023年开放式厨房是否给通燃气的问题，最好的方式是直接咨询当地的燃气公司或相关部门，以获取最准确的信息。