嘉之派吃的是金枪鱼。

因为嘉之派是一种以金枪鱼为主要原料制成的日本料理，以其鲜美的口感和营养价值而闻名。

据了解，金枪鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素等营养物质，有助于降低血脂、保护心血管健康，并可增强免疫力等作用，是一种非常优秀的食材。

因此，嘉之派的美味和营养价值都离不开它主要的原料金枪鱼。