可以申请用电开户。

因为按照《财政部 税务总局关于在不动产转让环节开具统一发票的通知》规定，销售不动产的交易双方无需向发票开具方提供任何资料或者证明，发票开具方应当依法开具专用发票并将其报送税务机关。

因此，销售不动产统一发票自开可以作为证明身份和转移不动产权的有效凭证，可以用于申请用电开户的相关手续。

需要注意的是，具体的政策和要求可能因地区、时机和相关法规的变化而有所不同，建议在进行相关操作前与当地政府部门、税务机关或用电单位咨询确认。