1：固体物质火灾。通常具有有机物性质，一般在燃烧时，能产生灼热的余烬，如木材，棉，毛，麻等。可选择水型灭火器、泡沫灭火器、磷酸铵盐干粉灭火器，卤代烷灭火器。

2：液体及可融化固体火灾。如，汽油，原油，沥青，石蜡等。可选择泡沫灭火器（化学泡沫灭火器只限于扑灭非极性溶剂）、干粉灭火器、卤代烷灭火器、二氧化碳灭火器。

3：气体火灾。如，煤气，天然气，甲、乙、丙烷，氢气火灾。可选择干粉灭火器、卤代烷灭火器、二氧化碳灭火器等。

4：金属火灾。钾，钠，镁，钛，镐，铝等。可选择粉状石墨灭火器、专用干粉灭火器，也可用干砂或铸铁屑末代替。

5：带电火灾。物体带电燃烧的火灾。可选择干粉灭火器、卤代烷灭火器、二氧化碳灭火器等。

6：烹饪器具内的烹饪物火灾。如，动植物油脂。可选择干粉灭火器。