根据提供的信息，Allmax和ON蛋白粉在口感上有所不同，具体如下：

Allmax：

口感：溶解速度快，甜度适中，口感稠滑。

特点：被认为是蛋白粉中的王者，适合追求高品质口感和效果的消费者。

ON：

口感：Golden Standard蛋白粉味道比较淡，粉质细腻，容易溶解，不会太甜腻。

特点：适合入门，蛋白含量高，口味适中，适合大多数人。

综合评价：

如果您偏好口感稠滑、甜度适中的蛋白粉，可能会更喜欢Allmax。

如果您倾向于淡口味、细腻易溶解的蛋白粉，ON可能是更好的选择。