高速超速撞死行人责任应由驾驶员负担。因为驾驶员违反了交通规则，超速行驶造成了交通事故，在行驶过程中没有采取必要的措施，没有按照交通标志和道路标线行驶，致使行人死亡。

根据法律法规，驾驶员应负全部责任，不得转嫁责任。同时，行人有一定责任，如直接闯过高速公路或在高速公路上行走，但这并不能削弱驾驶员的责任。因此，高速超速撞死行人责任应主要由驾驶员承担。