汤圆馅在冷藏状态下可以放置1-2天。

这是因为冰箱的温度（通常在2-4℃左右）可以有效地减缓食物的新陈代谢速度，从而延长食物的保质期。

但是，即使在冷藏状态下，食物也会随着时间的推移而劣化腐烂，因此推荐尽早使用存储在冷藏室中的汤圆馅，以确保食品的安全和美味。

此外，在长期保存汤圆馅的情况下，建议将其放在冷冻箱中，以便更好地保持食品的质量和口感。