月嫂和专业催乳师都是帮助产妇产后恢复和帮助哺乳的专业人员，但是在实际工作中还是有一定的区别。

月嫂的主要职责是照顾产妇和新生儿的生活起居，包括帮助产妇恢复身体、完成月子餐、照顾婴儿的饮食和个人卫生等。

而专业催乳师则专注于催乳方面，能够提供母乳喂养的咨询、气动按摩、乳房瑜伽等针对性的服务。

此外，专业催乳师还可以为产妇排除哺乳中遇到的困难，如痛苦、堵塞等。因此，在促进母乳喂养方面，专业催乳师的作用更加显著，是一种更加专注于催乳并且有高级催乳技能的服务人员。