惠安女祖籍是福建省泉州市惠安县。惠安女祖（又称忠孝娘娘）是中国民间信仰中的女神，在福建地区深受崇拜。传说她原是惠安县的一个贤良女子，为了救国救民而投海殉国，之后被尊为女神。惠安女祖的信仰源远流长，深受惠安县民众的敬仰和尊重，每年农历二月十九日都会举行盛大的祭祀活动。她被视为忠孝节义的化身，象征着对家庭和社会的奉献精神。