车床车多槽和一个槽是车床上主轴旁的两种不同的设计，它们的区别主要在于槽的数量和用途：

1. 多槽车：多槽车床是指主轴旁边有多个槽位，用于安装不同的刀具或工具，可以实现快速更换不同形状或功能的刀具。多槽车床可以提高生产效率，因为可以快速切换刀具，节省更换刀具的时间。

2. 一个槽车：一个槽车床只有一个刀具槽，刀具只能选择一个进行安装和使用。相对于多槽车床，一个槽车床的刀具选择较为有限，需要手动更换刀具，更换时间较长。但在一些简单的加工工作中，一个槽车床已经足够满足需求。

总结来说，多槽车床和一个槽车床的区别在于槽的数量和刀具更换的便捷程度。多槽车床适用于需要频繁更换不同刀具的复杂加工工作，而一个槽车床适用于简单的加工工作。选择何种车床要根据具体的生产需求和加工要求来决定。