印度的米饭通常以锅煮的方式来制作，方法如下：

1. 先将米放入锅中，用水洗几次，直到洗净为止。

2. 加入适量的水，水的量要稍微多一些，大约是米的两倍左右。

3. 将锅置于火上，大火煮开后，转为中火。

4. 煮到水分开始收干时，加入盐，搅拌均匀。

5. 盖上锅盖，继续用中火煮约10分钟左右。

6. 关火，将锅从火上取下，不要立刻揭开锅盖，让米饭在锅中蒸一会儿。

7. 等待5分钟后，揭开锅盖，拿着大勺轻轻翻拌米饭，让其蒸发多余的水分。

8. 盛出米饭，可以配以印度烤饼、咖喱或其他配菜一起食用。

以上是印度人制作米饭的基本方法，因地区和口味不同，做法也略有差异。