如果使用万能钥匙头不能打开门锁，可以尝试以下几种方法：
1. 确认钥匙头适配性：确保万能钥匙头适用于您要打开的门锁类型。不同门锁可能具有不同的锁芯结构和钥匙形状，万能钥匙头并不一定能适配所有类型的锁。
2. 检查用钥匙头的质量：万能钥匙头的质量参差不齐，有些可能制作粗糙或不准确。如果您使用的万能钥匙头质量较差，可能无法成功打开门锁。
3. 寻求专业帮助：如果您对使用万能钥匙头的操作不熟悉或遇到了困难，最好寻求专业的锁匠帮助。他们具有专业的技能和工具，能够更好地应对各种锁具情况。
4. 替换锁芯或整个门锁：如果上述方法都无法解决问题，可能需要考虑替换锁芯或整个门锁。这需要专业的锁匠进行操作，确保安全和正确性。