可以。

使用隔夜饭煮粥时,将隔夜饭放入锅中,用勺子压碎,添加适量的清水,用于熬粥即可。喜欢吃口感软烂的粥,可以酌情增加熬煮的时间。隔夜饭的吃法多样,既可以煮粥喝,也可以用于制作炒饭、大米锅巴等美食。