铝液与水之间的反应是一种剧烈且有趣的化学反应。当铝液接触到水时，会发生一系列的化学反应和物理现象。

首先，铝液与水反应会产生大量的氢气。这是因为铝是一种活泼的金属，而水则含有氢离子和氢氧根离子。当铝液与水接触时，铝会与水中的氢离子发生置换反应，生成铝离子和氢气。这个过程中，氢气会以气泡的形式迅速从反应液中冒出，形成大量的泡沫。

其次，铝液与水反应还会产生高温。这是因为铝液与水反应是一个放热反应，会释放大量的热能。这种热能会导致反应液的温度迅速升高，甚至可以达到沸腾的程度。

此外，铝液与水反应还会产生一些其他的化学物质。例如，当铝液与水反应时，铝离子会与水中的氢氧根离子结合，生成氢氧化铝。氢氧化铝是一种白色沉淀物，会在反应液中逐渐沉淀下来。

总的来说，铝液与水之间的反应是一种剧烈且复杂的化学反应。这种反应会生成大量的氢气、释放大量的热能，并产生一些其他的化学物质。在实际应用中，需要特别注意铝液与水的接触，以避免产生危险。