小时工的工资发放通常由用人单位负责。具体来说，如果小时工是直接由公司雇佣的，那么工资应由该公司统一发放。根据《工资支付暂行规定》第九条，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。大多数用人单位会按月发放工资，并与员工在劳动合同中约定发放的具体日期。对于完成一次性临时劳动或某项具体工作的员工，如小时工，用人单位应按照与员工的协议或合同规定，在其完成劳动任务后即支付工资12。

如果小时工是通过劳务派遣的形式雇佣的，那么工资的发放则与派遣公司之间进行协议。劳务派遣是一种劳动力租赁的形式，派遣机构与劳动者订立劳动合同并支付报酬，然后将劳动者派遣到其他用工单位。用工单位向派遣机构支付服务费用，而工资的发放则由派遣机构负责23。

综上所述，小时工的工资发放可以是由直接雇佣他们的公司负责，如果是劳务派遣形式，则由派遣公司负责。