油葫芦片是一道非常常见的家常菜，它的做法非常简单。首先，将油葫芦去皮后洗净，切成薄片。然后热锅加入食用油，放入葫芦片煸炒，需要注意火候，不能炒太久，否则葫芦片容易糊。等到葫芦片变软后，加入适量的盐和鸡精调味即可。

大家还可以根据自己的口味加入一些配菜来增加风味，比如可以加入蒜末、生姜、小辣椒等等。此外，炸松花蛋、鱼片等也可以和油葫芦片配搭使用。总之，只要遵循简单的步骤，就能制作出美味可口的油葫芦片。