在工业制硫酸的过程中，最后使用浓硫酸的原因主要有两点：

浓硫酸具有很强的氧化性，可以与金属反应生成致密的氧化膜，从而保护设备不受腐蚀。这是因为三氧化硫会对设备造成严重的腐蚀，而使用浓硫酸作为吸收剂可以减少这种腐蚀。

如果用水或稀硫酸来吸收三氧化硫，会形成酸雾，这同样会腐蚀设备并阻碍设备内接下来的反应。而使用98.3%的浓硫酸吸收三氧化硫，产生的将是100%的浓硫酸，或者是100%的硫酸中还吸收了SO3，这相当于100%+的浓硫酸。然后再进行后续的稀释处理即可。

因此，工业制硫酸最后使用浓硫酸是为了防止设备腐蚀并促进反应的顺利进行。