根据我查找到的资料，目前没有发现米村拌饭已经换了酱。米村拌饭是一道源自韩国的美食，原料包括米饭、各种蔬菜、肉类和酱料等。酱料是米村拌饭关键的调味品，在米村拌饭的口感和味道上起到了非常重要的作用。因此，如果米村拌饭更换了酱料，那么这必会对味道产生一定的影响，甚至可能会影响到食客的口感体验，而这种变化也很容易引起大量消费者的关注和讨论。但就目前来看，还没有出现米村拌饭更换酱料的消息。