不是正常的。

因为椰汁应该是透明或者略带白色的，淡黄色可能是因为椰子的品种、成熟度、保存方式等因素造成的质量问题。

如果椰汁颜色过于黄色，还可能存在过度发酵或添加了色素等问题。

因此，在购买椰汁时应该选择正规的品牌和销售渠道，避免购买劣质产品。

同时，也要注意饮用过程中的卫生问题，避免感染病菌。