去壳榴莲便宜。

因为去壳榴莲在运输和保存方面更加困难，需要消耗更多的时间和精力，同时产品也更不耐储存，所以供求关系上去壳榴莲的供应量相对较少。

另外，人们在购买榴莲时更看重的是榴莲果肉的质量和口感，因此对于口感相似的去壳榴莲并不愿意付出太高的价格。

但从食品卫生和食品安全角度来看，去壳榴莲更有保障，且操作方便，更方便消费者食用。

因此，在购买榴莲时，如果对口感并不是非常在意，可以选择购买去壳榴莲，既经济实惠又方便健康。