不动产产调是指对于城市或农村中的不动产资源进行全面的调查、测量、评价和管理的一项重要工作，是不动产管理的基础之一。该工作的目的是深入挖掘和利用土地、建筑、设施等不动产资源，为城市和农村的发展和建设提供有力的支持。

在不动产产调的过程中，需要收集相关的基础资料，进行调查和测量，绘制相关的地图和图表，评价不动产资源的使用价值和开发潜力等，为制定合理的规划和政策提供数据支持。

同时，不动产产调还需要对不动产资源进行分类、编码、归档和管理，为实现信息化管理提供基础。不动产产调的完成将为城市和农村的经济、社会和生态发展提供重要的依据和支撑。