旅游翻船事故发生后，应立即联系当地的救援部门或旅游公司。伤者应及时送往医院接受治疗，同时保持联系，及时了解伤者的情况。

旅游公司应全力协助伤者处理相关事宜，并要对翻船事故负责，包括赔偿受害者的医疗费用、精神损失等。

受害者应妥善保留证据，包括照片、医疗记录、报告等，以便日后维护自己的权益。