湛江酒席中的红绿果通常指的是**红果仔（番樱桃）和绿果（绿心猕猴桃）**。具体如下：

- **红果仔**：又名“番樱桃”、“巴西红果”或“棱果蒲桃”，属于桃金娘科番樱桃属的一种小乔木。它的果实球形，直径约为1-2厘米，具有8-10条棱，成熟时呈深红色，味道鲜美且营养丰富。

- **绿果**：是绿心猕猴桃的简称，也称为猕猴桃，是一种富含维生素C的水果。绿果的外皮软而厚，果肉多汁，甜而略带酸味，中间含有一颗较大的种子，包裹在细软的纤维中。

这两种水果因其鲜艳的颜色和独特的口感，常被用于装饰和增添湛江酒席的色彩与风味。在选择红绿果作为酒席上的点缀时，应注意选择新鲜且成熟的水果，以确保食物的口感和营养价值。