万嘉便利店采用的是以快速和方便为核心的经营模式。依托地铁、住宅区、商业街等高人流量区域，店铺面积小，货品种类齐全，为消费者提供24小时的服务，涵盖生活必需品、饮料、小吃等品类。此外，万嘉便利店还通过打造品牌形象、提高服务水平、多元化合作，改善消费者体验，增加销售额，逐渐形成了良好的品牌知名度和利润模式。