姜松猪肝是一道美味营养的菜品，其制作方法简单，首先将猪肝洗净切片，用少许盐水浸泡30分钟后，用清水漂洗干净；然后将姜、松仁切末，葱姜切段备用。

取适量油热锅，爆香葱姜末，倒入猪肝煸炒至变色，加入盐、料酒、少量水煮开后，再加入姜末和松仁，煮熟即可。这道菜品肝味鲜美，姜松香气扑鼻，营养丰富，适合各个年龄段的人食用，尤其适宜肝脏虚弱的人食用。