正月十五烤百灵是中国的一种地方性的民俗风俗，主要分布在中国的北方地区，如山西、河北等地。在这一天，人们会点燃一堆篝火，将各种鸟类（如麻雀、喜鹊等）烤熟后食用，寓意着驱除疾病、迎接新年的吉祥之意。同时，烤百灵也是人们团聚、欢庆节日的一种方式。这种风俗具有浓厚的民间色彩和地域特色，是中国传统文化中不可或缺的一部分。