如果你是在一家餐厅或火锅店的菜单上看到了“鱼锅”，通常会在后面跟着一些口味或调料的描述。以下是一些可能的写法：

1. 麻辣鱼锅：这是最常见的鱼锅之一，使用了大量的辣椒和花椒，给鱼汤增添了麻辣的味道。

2. 清汤鱼锅：这种鱼锅不使用任何辣椒或花椒等调料，只用清水或鸡汤熬制鱼汤，口味清淡。

3. 酸菜鱼锅：使用酸菜和其汁液来烹制鱼锅，酸爽开胃。

4. 酱香鱼锅：在鱼汤中加入豆瓣酱、香油、葱姜蒜等调料，口感鲜美。

5. 咖喱鱼锅：将咖喱粉加入鱼锅中，增添浓郁的咖喱香气。

6. 酥皮鱼锅：烹制时会在鱼锅中放入脆皮或酥皮，吃起来口感脆爽。

当然，不同地区和不同餐厅可能会有自己独特的鱼锅口味和调料组合。如果你对某种鱼锅口味感兴趣，可以向服务员或厨师咨询具体的配料和做法。