新鲜青豌豆因其含有水分，煮熟需要10到15分钟。

请注意，煮的时间太长反而会使豌豆变得软烂，影响食用时的口感。因此，需要根据豌豆的情况控制好煮的时间，以免不熟或者煮得过熟。

此外，煮豌豆时可以适量加入八角、花椒、食盐等调料，口感会更丰富。煮好的豌豆不仅可以直接食用，还可以作为多种菜肴的原料，如豌豆糕、蛋黄豌豆米糊、豌豆香、咖喱豌豆牛肉饭、菠萝饭、豌豆浓汤、豌豆玉米炒虾仁等。

以上信息仅供参考，如有需要，建议咨询专业厨师。