在网易版我的世界中，最容易挖到铁锭的层级是在Y坐标50以下的深度。这是因为铁矿石的生成范围主要集中在Y坐标50以下的区域，尤其是在Y坐标20-30之间的地层。

玩家可以在这一层级通过挖掘矿洞或寻找洞穴来获取大量的铁矿石，进而提炼成铁锭。因此，如果想要快速获取铁锭，最好选择在Y坐标50以下的深度进行挖掘。