当说某种食物可以“当主食吃”时，通常意味着这种食物在营养上比较均衡，可以满足人体对能量的需求，并且口感和做法也适合作为主食来食用。不过，每个人的饮食习惯和营养需求都不同，所以选择主食时应该根据自己的实际情况来决定。