区别在于原料，营养成分、功能、使用方法。

1.原料不同：米粉是用米磨成的，增肌粉是用乳清粉、蛋白、碳水化合物等混合而成。

2.营养成分不同：米粉的营养成分以淀粉类为主，而增肌粉的营养成分则以蛋白质类为主。

3.功能不同：米粉可以补充能量，而增肌粉则主要用于增强肌肉力量，增加肌肉质量。

4.使用方法不同：米粉是可以直接食用的，而增肌粉往往需要混合着一些水或牛奶，才能形成可以饮用的混合液。