1.面粉放入盆中，倒入开水搅拌，再倒入凉水拌匀，放晾

2.揉成光滑的面团醒发30分钟

3.面团擀开，均匀的撒上白糖，用擀面杖擀压一下，再倒入橄榄油抹均匀

4.卷上揪剂醒5分钟

5.两面擀成厚度约3毫米的饼坯

6.锅烧热，放少许油，饼放锅里烙制两面金黄即可