乌龟在冬眠期间出现龟壳干白的现象，通常是由于代谢率降低和身体对水分需求减少所导致的正常现象。但为了确保乌龟的健康，你可以采取以下措施：

检查乌龟的健康状况：确保乌龟的眼睛清澈、四肢有力、没有异常的腐臭味。如果发现任何异常，请及时咨询兽医。

保持适宜的环境：为乌龟提供一个安静、温暖、避光的环境，以确保它能在舒适的环境中冬眠。同时，要确保环境湿度适中，以防止龟壳过度干燥。

提供适量的水分：虽然乌龟在冬眠期间对水分的需求减少，但仍需要保持一定的水分摄入。可以在乌龟的冬眠容器中放置一个浅水盆，让乌龟在需要时能够自由饮水。

避免过度干扰：在乌龟冬眠期间，尽量避免过度干扰它的休息。频繁的检查和触碰可能会使乌龟感到不安，影响其冬眠质量。

观察变化：在乌龟冬眠期间，要定期观察其健康状况和龟壳的变化。如果发现龟壳持续干燥发白或出现其他异常症状，请及时咨询兽医。

总之，乌龟冬眠期间龟壳干白是正常现象，只要保持适宜的环境和提供适量的水分，通常不会对乌龟的健康造成影响。但为了确保乌龟的健康状况，建议定期观察并咨询兽医的意见。