可以通过以下方式取消江苏智慧人社申请的社保卡：

1. 登录江苏智慧人社，进入“服务”页面，选择“社会保障卡”。

2. 在“社会保障卡”页面，选择“社保卡解挂”。

3. 根据页面提示，填写相关信息并提交申请。

4. 按照提示完成人脸识别或实名认证等验证流程。

5. 确认取消申请并提交成功。

需要注意，取消社保卡申请可能会影响您的社保权益，建议在取消前先咨询相关部门或专业人士的意见。