水泥基和石膏基自流平的强度高低取决于具体的使用环境和使用要求，一般而言，水泥基自流平在强度和耐久性方面优于石膏基自流平。

水泥基自流平的强度主要与其水化产物的充填和结晶有关，所以其强度、硬度和耐久性较好，而石膏基自流平的强度则受制于其化学成分，易受潮湿和磨损而产生裂纹和变形。因此在实际施工中，需根据具体情况选择不同的自流平材料来满足使用要求。