潮州民俗文化表演的时间和地点可能会有所不同，以下是一些近期的表演信息：

潮州市“古城过大年”传统项目舞龙舞狮展演：2024年2月11日（初二）上午9时45分，在镇海楼广场举办。本次展演活动以3条巨龙为首，近20只狮子为尾，以镇海楼为起点开始巡演，途经昌黎路，最后到达牌坊街太平桥。

“潮玩古城 探秘非遗”活动：2023年11月25日，潮州古城内的海阳儒学宫景区举办了一场“潮”味十足的“live house”，邀请“潮州大锣鼓”及“潮州音乐”（弦诗乐）的非遗传承人现场表演。

饶平县黄冈镇迎春文艺汇演：2024年大年初一，由该镇西门、石埕、楚巷、霞西4个村（社区）组成的300余人迎春游行队伍盛装登场，以富有地方特色的彩车巡游、舞龙表演、舞狮表演、潮州大锣鼓、歌舞表演、布马舞表演等民俗活动汇演为县城群众献上一场年味十足的春节民俗文化盛宴。

如果你想了解更多潮州民俗文化表演的时间和地点，建议关注当地官方网站或咨询当地旅游部门。