所需材料:
- 枇杷 500克
- 燕窝 10克
- 冰糖 100克
- 水 适量
做法:
1. 枇杷去皮、去核,切成小块。
2. 燕窝泡发,用清水洗净。
3. 在锅中加入适量清水,放入枇杷块,大火烧开后转小火煮20分钟左右,至枇杷煮烂。
4. 加入冰糖和燕窝,继续煮5分钟左右,直至冰糖完全溶解。
5. 关火,让汤凉至温热即可食用。